Правильне харчування

Приготували найсмачніший в світі борщ, а діти знову відмовляються його їсти? Любов до здорової їжі не завжди одразу займає місце в серці дитини. Але хороша новина в тому, що харчові звички – це результат навчання. Кожну дитину можна заохотити не лише їсти здорову їжу, а робити це з задоволенням.

В.о. міністра охорони здоров’я Уляна Спрун попросила біолога та наукову блоґерку Дарію Прокопик допомогти скласти декілька порад для батьків, як заохотити дитину харчуватися здоровіше.

Для того, щоб звикнути до нових продуктів, дітям інколи потрібно скуштувати їх 7-12 разів.

Не варто змушувати їх їсти овочі.

Достатньо, щоб вони завжди були доступними, і діти бачили, що ви самі це їсте.

Рано чи пізно цікавість переможе, дитина спробує, а потім звикне до повноцінного раціону.

"Маскувати" овочі в стравах не варто. Якщо постійно маскувати моркву, дитина ніколи не стане добровільно її їсти.

Діти мають їсти корисні продукти свідомо. Не поєднуйте в одній страві улюблені та нові компоненти – інакше нове дитина не їстиме.

Діти, які харчуються разом зі своєю сім'єю, як правило, їдять більш здорову їжу.

Вони менш схильні голодувати та менше ризикують набрати зайву вагу.

Важливо навчати дитину їсти у відповідному середовищі.

Наприклад, діти, які їдять перед телевізором, схильні вибирати менш безпечні та корисні продукти.

Дослідження вказують, що саме ця звичка може привести до переїдання та підвищеного ризику ожиріння у дітей.

Це стосується як сніданку, обіду та вечері, так і проміжних перекусів.

Режим харчування повинен стати рутинним для вашої дитини.

Не "розплачуватись" морозивом за броколі, яке з’їла дитина.

Такі хабарі не сприяють здоровим харчовим звичкам.

Їжа – це найперше джерело поживних речовин та енергії для нашого організму.

Загальні рекомендації щодо питного режиму для дітей:

• діти від 1-4 років від 2-4 склянок
• діти 4-8 років: 5 склянок
• діти 9-13 років: 7-8 склянок
• 14 і більше: від 8 до 11 склянок

Денну норму води дитина може отримати не тільки споживаючи воду, але і з харчових продуктів.

Запивати їжу можна і треба.

Вживання води під час їжі допомагає травленню і запобігає зневодненню та закрепам.

А також пропонуйте альтернативу.

Це стосується солодощів, чипсів, солодких газованих напоїв та інших продуктів, бідних на поживні речовини та з високим рівнем калорійності.

Крім порожніх калорій, вони містять ароматизатори, що привчають дітей до сильних штучних смаків.

У порівнянні з ними звичайна та корисна їжа вже не так смакуватиме.

Альтернативними солодощами можуть стати свіжі та сухі фрукти, десерти на основі горіхів, сиру, несолодкі йогурти, узвари та смузі.

Остання, але найголовніша порада: будьте прикладом для своїх дітей. Вони всього навчаються у вас.